プロフェッツ・ロック　キュヴェ・オー・アンティポード　2016年

Amazon/楽天市場　販売価格　¥19,800

世界が賞賛するセントラル・オタゴの逸材。世界が注目するヴォギュエとの超稀少コラボキュヴェで、抑制されたエレガンスが魅力。

評論家ジャンシス・ロビンソン氏が「いずれ世界のワイン界をリードする逸材ワインメーカーの1人である」と評価した注目の造り手。こちらは、シャンボール・ミュジニーのヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏とプロフェッツ・ロックのコラボキュヴェ。フランソワ・ミエ氏がブルゴーニュ以外の土地でワインを造ったのは初めてであり、世界的にも注目を集めています。抑制されたエレガンスを纏っている、見事な出来栄えです。

こちらは、ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニーのヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏とプロフェッツ・ロックのコラボキュヴェ。フランソワ・ミエ氏がブルゴーニュ以外の土地でワインを造ったのはこれが初めてということもあり、世界的にも注目を集めています。北半球フランスと南半球ニュージーランドの二人の醸造家が手を組んで造り上げたこのワインは、地球の反対側を意味する「アンティポード」という名が付けられました。

使用されるのはホーム・ヴィンヤードの中の「フランソワズ・ブロック」と呼ばれる1区画のピノ・ノワール。フランソワ氏とポール氏が、7区画に分かれる畑のワインの分析データと土壌のデータを全て検討した結果、アンティポードに仕込む区画に決められました。標高400mにある北向き斜面の西よりにあり僅かに日照時間が短く、土壌は氷河期のもので、シストや粘土の70cm下にチョークが広がっているのが特徴です。

造られるワインは、ヴォギュエの手掛けるワインに特徴として見られる、抑制されたエレガンスを纏っている見事な出来栄えです。

※頂き物の為知識等ございませんのでご了承の程お願い致します。
※ 素人保管ですので、ショップのようなクオリティーの高い保管とは違うかもしれません。 
そのあたり、ご理解のうえで入札お願いします。 
神経質な方は入札ご遠慮ください。

種類···赤ワイン
産地···ニュージーランド
年表記···2016年
一本あたりの容量···750 〜 999ml
アルコール度数···13 〜 13.9%
商品の情報
カテゴリー
その他 > 飲料/酒 > ワイン
商品の状態
新品、未使用
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