kondo vineyard & 10Rワイナリー

2本セットでの販売となります。
購入後、ワインセラーにて14℃で保管。

kondo vineyard

Tap-kop Blanc–z 2020
ソーヴィニョン・ブラン97％、シャルドネ 3％

垂直バスケット式プレス機で36時間をかけて房ごとプレス。発酵前おり引き（デブルバージュ）はせずに600L樽とステンレス樽に重力で移したあと、自然酵母により発酵。同じ容器でそのまま9か月間発酵を継続、熟成させ、大きなステンレスタンクにブレンドし、さらに12か月の熟成。無濾過、清澄剤、添加剤等不使用。総亜硫酸40ppm添加。

10Rwinery

KWtNタイヤマンシリ－ズ　ノコフク・ロゼ MV
ピノ・ノワ－ル主体・ツヴァイゲルト

KWtNタイヤマンシリーズのノコフクロゼは、私たちがこれまで作ったことのない（そしておそらく二度と作らない）「サプライズ」ワインです。ピノ・ノワー
ルが主体で、ブランド・ノワールのツヴァイゲルトをミックスしました。繊細な色調。イチゴのようなフルーティーな香りが漂い、バルサミコ酢や紅茶、下草のようなニュアンスも感じられます。様々なシーンに対応するエネルギッシュな辛口ロゼワインです。

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商品の情報
カテゴリー
その他 > 飲料/酒 > ワイン
商品の状態
新品、未使用
7800円kondo vineyard & 10Rワイナリーその他飲料/酒Tap Kop Pinot Noir Kondo Vineyard 2016 | 個人的ワインのブログ

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