英語洋書 ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1、2 ケネス カイプル

ケンブリッジワールドヒストリーオブフード
英語の洋書です。ご注意下さい。

日本語翻訳は2冊で位、こちらの英語原書も2冊で以上と高額書籍です。
著者編者は科学史や医学史等の著作で翻訳も多数ある
ケネス・カイプルほか

先史時代から現代に至る食文化のすべてを記載したといえる大著
大型本
大きな本のため、軽くスレ等がありますが、古書ですので、ご了承ください。

値引きお許しください。
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > 洋書
商品の状態
目立った傷や汚れなし
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